PIZZA SENZA LIEVITO

          Ingredienti: 2 tazze di farina (scegliete voi se tipo 00, semi integrale o integrale) 1 tazza di acqua tiepida (poi questa va un poco gestita a seconda dell’assorbimento della farina che scegliete) 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva (a seconda del vostro gradimento) 1 cucchiaino di sale Come si prepara: Mescolate il tutto in un recipiente. … Continue reading

PIZZETTE VEGETARIANE

Ingredienti per 2 persone 6 fette di pan carré 300 ml di passata di pomodoro 1 peperone 1 zucchina 100 grammi di stracchino Sale Origano Dorare le fette di pan carré in forno a 200 gradi. Nel frattempo mettere la salsa di pomodoro nel fuoco con il peperone e la zucchina tagliati a tocchetti, aggiungere il sale e l’origano. Tirare … Continue reading