Cous cous di lenticchie rosse e ceci con peperoni e carote viola

Ingredienti:

60 grammi di cous cous di lenticchie rosse e ceci (per 1 persona)

1peperone

1 carota viola

Salsa di soja

pepe

Tagliare il peperone e grattugiare la carota, far rosolare 5minuti con un po’ di olio e aggiungere la salsa di soja e il pepe. Nel frattempo cucinare il cous cous. Aggiungere il cous cous alle verdure e buon appetito 😉

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